Des petits biscuits super faciles à préparer et qui se gardent un moment dans une boite en fer ! Saviez-vous qu’on les appelle à tord des biscotti en France ? Car en italien, biscotti veut tout simplement dire biscuits ! Les cantucci amandes-chocolat 300 g farine (Je fais un mix blé/orge mondé ou…
amande
Tarte rustique à la rhubarbe et rhubarbe rôtie
Les jours se ressemblent terriblement ici, paradoxalement, les journées passent assez vite. Quand tu as un petit bébé, ta journée est très rythmée, difficile de faire autrement et d’avoir un peu de spontanéité (si tant est qu’on puisse avoir des masses de spontanéité quand on est confiné à la maison ^^). Le point positif de…
La tarte rustique aux prunes
Un grand merci pour l’accueil que vous avez réservé à mon dernier article
Les cookies à la purée d’amandes
Je vous avais préparé un super article sur des beignets. J’étais trop fière de moi car pour une fois j’avais réussi à shooter une recette qui colle à l’actu pour le blog. En l’occurrence la Chandeleur. Et puis dans une étincelle de lucidité, je me suis rendue compte que les beignets c’était à Mardi-Gras. Putain….
#12 Les sablés au chocolat
On continue la gourmandise avec des sablés bien trop bon à se faire pour les goûters de Noël ou même à offrir ! La base c’est une recette de kipferl, ces biscuits de Noël alsaciens. Ces sablés sont tellement fondant c’est un délice ! Bon après 12 jours à vous parler, arrive ce moment où…