Je sais pas si vous connaissez les tartes granola, ou breakfast pie ? J’ai découvert ça sur un shoot avec un client. C’est en fait un fond de tarte fait avec du granola et généralement garni de fromage blanc et de fruits frais. C’est assez ludique je trouve ! Pour ce carnet de printemps, j’avais…
Tartes, cakes et gâteaux
Cake à la purée de cacahuète
Est-ce que comme moi vous vouez une adoration absolue à la purée de cacahuètes ? DEpuis que j’ai découvert que les purées d’oléagineux sont bonnes pour la santé (si consommées bio et avec parcimonie hein!, et bien je me donne à coeur joie sur la purée de cacahuète ! Attention, pas le beurre dégueu américain…
La tarte rustique poire-noisette
Est-ce qu’il y a un dessert plus simple que les tartes rustiques franchement ? Allez à part peut-être le gâteau au yaourt (et encore !). Je suis une grande fan de tarte, c’est le dessert parfait pour se faire plaisir sans faire péter les calories. Et les tartes rustiques, c’est vraiment les doigts dans le…
#18 La couronne agrumes-chocolat
Vous l’aurez compris, cette année le calendrier de l’avent c’est maxi effet pour le moins d’effort ! Ce dessert est bien plus simple qu’il n’y parait ! Et surtout tout peut se préparer en avance, la veille, et s’assembler juste avant de servir! Bref, je suis pas trop bûche pour ma part, après des années…
#16 Le bundt cake aux deux chocolats et aux épices
Ce gâteau, c’est un petit délice ! Alors évidemment, c’est un gâteau à faire dans un moule à bundt cake pour lui donner son côté tout en hauteur, prestigieux. J’ai une collection de moules comme ça, j’en ai 7 ! Je les adore ! Ce sont des moules Nordic Ware, on les trouve facilement en…