Ce week-end, j’ai eu la chance d’être invitée par l’Office Espagnol du Tourisme à Minorque, une petite île des Baléares. Je ne sais trop comment vous parler de ce coin de paradis. C’est délicat ce type de voyage organisé car on a l’impression de découvrir l’endroit à travers les yeux de l’office du tourisme et…
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La délicate question de la légitimité : Culinographie et autres asperges
S’il y a bien un sentiment qui rend souvent ma vie inconfortable, c’est le sentiment d’imposture. Je cherche encore à savoir où il a pu prendre naissance, probablement sur un psychisme un peu bringuebalant, peu sûr de lui. D’année en année, il s’est accroché sans grandir ni diminuer. Il est resté là, immobile et bien…
Salade printanière : millet, radis, carottes et épinards
Et voici une semaine de vacances qui s’achève avec une note nostalgique en ce week-end pascal. C’est la première année où je n’aurais pas cherché une petite cocotte en chocolat de Pâques. Pas de chocolat de piètre qualité cette année, ni d’oeufs liqueur que j’aime tant. Prend donc ton coup de vieux dans la tronche….
Il pleut, il mouille – Le mobile nuage {DIY}
Le printemps est revenu et porte avec lui son cortège de bonne humeur et de projets ! C’est incroyable, j’ai l’impression d’avoir hiberné pendant 3 mois. Je n’ai jamais autant compté les jours jusqu’au printemps, comme si l’hiver me chevillait le corps et me sidérait. Le travail n’y a sans doute pas été pour rien….
Afternoon tea gourmand
J’aime bien les goûters. C’est une habitude de l’enfance que je n’ai jamais perdu même si maintenant la traditionnelle tartine de nutella est bien souvent remplacée par d’autres petits gâteaux fait maison. Comme ces sablés au chocolat et à la fleur de sel de Pierre Hermé que je réalise en grande quantité et que je…