Avez-vous déjà testé le granola au potimarron ? Cela peut paraitre curieux comme ca, mais en fait la purée de potimarron apporte une saveur toute douce, délicieusement sucrée au granola maison ! En ajoutant de la cannelle, on obtient un granola aux notes automnales parfait pour les matins embués !
Pumkin Granola⠀
450 g de flocons d’avoine
80 g de purée d’amande
170 g de purée de potimarron
4 cs de sucre complet
50 g d’huile de coco
1 cc bombée de cannelle en poudre
100 g de noix de pécan
De la fleur de sel
Des chunk de chocolat blanc
Mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat.
Déposez le granola sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et faites cuire au four à 130°C pendant 20/30 minutes.⠀⠀
Laissez refroidir avant d’ajouter les chunks et de déguster.
450 g de flocons d’avoine
80 g de purée d’amande
170 g de purée de potimarron
4 cs de sucre complet
50 g d’huile de coco
1 cc bombée de cannelle en poudre
100 g de noix de pécan
De la fleur de sel
Des chunk de chocolat blanc
Mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat.
Déposez le granola sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et faites cuire au four à 130°C pendant 20/30 minutes.⠀⠀
Laissez refroidir avant d’ajouter les chunks et de déguster.
Oh que c’est tentant… et à faire très vite! les photos sont superbes, comme d’hab!