Oh hello ! J’espère que vous allez bien après cette coupure estivale ! Que vous commencez ce mois de septembre reposés, sereins et pleins d’énergie !
C’est pour ma part le cas ! Je déjà bien entamé mon dernier trimestre de grossesse et grâce à une super ostéo j’ai retrouvé mon dos et ça, je vous jure, cela change beaucoup de choses niveau énergie! Plus de douleur au dos = de vraies nuits reposantes = au taquet pour m’occuper du blog !
Niveau planning, j’ai pas mal ralenti les shoot avec les clients, il ne me reste plus que très peu de jours de shoot avant mon accouchement. J’ai décidé de me faire un congé mat à faire ma petite vie et à bloguer. Cet été, j’étais tellement en joie de m’offrir cette parenthèse pour bloguer, je me suis rendue compte que j’adorais trop ça. C’est toujours compliqué de s’en occuper car ça demande beaucoup de temps et c’est un temps qui n’est pas rémunérateur, même si cela reste une belle vitrine. Je suis toujours tiraillée pour débloquer du temps pour lui, même si j’arrive à tenir un petit rythme, c’est jamais assez à mon goût. Et pourtant, j’ai besoin de cette bulle d’air créative et de cet échange avec vous, ici ou sur instagram.
En tout cas, je me suis prévue un petit planning aux petits oignons et j’ai bien prévu de m’en occuper jusqu’au bout du bout. Au programme, des nouveaux articles, un peu plus lifestyle, un prétexte aussi pour tenter de nouvelles photos et de tenter de nouvelles choses, et de voir si je peux me renouveler ^^ Bien sûr, toujours des recettes. Une par semaine si tout va bien. Et surtout, je vous prépare un Carnet de Noël trop chouette ! Et ça j’ai absolument trop hâte ! Cela m’ennuyait de louper cette période et de ne rien créer cette année, alors j’ai commencé à m’y mettre en juillet. J’espère réussir à tout finir en temps et en heure. Sinon tant pis, ça sera des billets à minima et ça sera déjà bien magique à mon avis !
Voili voilou le petit programme de rentrée sur ce blog ! Alors vous me suivez ?!
200 g de chocolat noir
210 g de beurre
15 cl de crème liquide
160 g de sucre de canne complet
2 gros œufs
0.5 cuillère à café d’extrait de vanille
180 g de farine (complète si possible)
10 g de levure chimique
35 g de cacao en poudre
Faites fondre dans un grand saladier, le beurre avec le chocolat et la crème liquide. Mélangez au batteur jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Incorporez le sucre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
Ajoutez les oeufs et l’extrait de vanille et mélangez.
Dans un bol à part, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure et le sel. Incorporez au mélange précédent et fouettez jusqu’à ce que tout soit bien homogène.
Versez dans un moule rond et faites cuire au four pendant 50/60 minutes à 180°C.
Laissez refroidir quelques minutes puis démoulez sur une grille à pâtisserie.
Lorsque le gâteau a bien refroidi saupoudrez de sucre glace ou mieux, nappez d’une ganache au chocolat !
Si joli! Je suis, à chaque fois, épatée par des belles photos et l’ambiance cosy qu’elles dégagent.
C’est trop gentil, merci beaucoup <3
Miaaaaam il donne envie ce gateau :)
(et quelle motivation pour s’occuper de Noel en juillet…je t’admire !)
Je m’en serai occupée plus tard si je n’avais pas eu un petit bébé à materner en novembre ^^
Ouiiii trop hâte de découvrir ton “calendrier de l’avent”, j’avais tellement aimé celui de l’année dernière !!
Ouiii j’espère trop pouvoir le finir comme il faut ! J’adore trop cette période de l’année !
Hâte de découvrir ce que tu nous réserves ici pour les prochaines semaines ! Je vais suivre ça de près
Je note déjà cette chouette recette pour la semaine prochaine : mon ado va adorer.
Merci beaucoup !
J’ai hâte moi aussi ^^ Tu me diras si ton grand a aimé !
Oh je suis joie à ces nouvelles, vous lire est un vrai bonheur ! Vos recettes sont à tomber, vos DIY sont si jolis et vos photos sont magnifiques de poésie et de douceur :D
Oh mais c’est bien trop gentil ça, merci beaucoup <3
Ohlala il me fait bien saliver ton gâteau au chocolat ! Hâte de découvrir les nouveautés par ici et en attendant je te souhaite une belle rencontre avec ton bébé !
Merci beaucoup <3
J’ai hâte de lire tous ces billets !
Héhé j’ai hâte aussi !
Bonjour,
Ce gâteau à l’air délicieux !! Je vais le faire pour les 6 ans de mon loulou grand fan de chocolat.
Quelle taille/hauteur de moule me conseillez-vous ?
Et pour la ganache que dois-je faire ?
Merci d’avance
Ha tu me diras si tu l’as trouvé bon ! Et bon anniversaire à ton loulou !
bonjour!
petit coup de blues mardi soir après une dure journée de reprise…
quoi de mieux qu’un délicieux gâteau au chocolat!
j’ai testé ta recette avec du sucre et de la crème de coco!
mon moral est remonté en flèche!!
merci à toi!
c’est toujours un réel plaisir de lire tes billets et de découvrir les superbes photos qui les accompagnent
pressée de lire les billets de Noel, enfin pas trop quand même!!
bon week ned! <3
Ce gâteau est absolument délicieux ! Merci de nous l’avoir partagé :)