Les cookies à la purée d’amandes

Je vous avais préparé un super article sur des beignets. J’étais trop fière de moi car pour une fois j’avais réussi à shooter une recette qui colle à l’actu pour le blog. En l’occurrence la Chandeleur. Et puis dans une étincelle de lucidité, je me suis rendue compte que les beignets c’était à Mardi-Gras. Putain. Cette blogueuse food en carton… En attendant, bah vous aurez quand même de super bons cookies à la purée d’amandes grillées.
Il faut savoir que je ne fais quasi jamais d’articles saisonniers sur mon blog, parce que je ne suis absolument pas assez bien organisée pour ça ^^ Généralement, je décide le matin même ce que je vais cuisiner et shooter pour le blog quand j’ai des jours de dispo. Après 3 ans de freelance, j’ai toujours du mal à planifier mon travail. Enfin tout ce qui est en rapport avec des clients, de ce côté-là je n’ai pas de soucis, je suis plutôt hyper bien organisée, et c’est super rare quand je suis prise au dépourvu ^^ Mais quand il s’agit de bosser pour moi, de réaliser du travail de fond comme s’occuper du blog, d’instagram… Alors là, je suis naze en organisation, je m’éparpille, me laisse distraire. Ce qui fait que je suis énormément frustrée car j’ai la sensation de gaspiller mon temps. Et alors si on rajoute la léthargie hivernale, autant vous dire qu’en ce moment je suis tout sauf productive ! Et pourtant, m’occuper de mon blog, j’adore ça. Je crois que je l’ai bien trop délaissé ces dernières années, que je ne lui ai pas donné l’importance qu’il méritait. Je m’en suis rendue compte avec le Calendrier de l’Avent. Cela m’a fait tellement de bien, tellement une bouffée d’air frais, une bouffée créative, qu’en 2019 j’ai réellement envie de lui accorder une jolie place dans ma vie ! D’ailleurs, je suis à la recherche de quelqu’un pour m’aider, allez checker mon insta, j’ai posté une annonce avant-hier soir !